Middagstips a la kyckling

Igår kväll provade vi en ny komponerad middag av mig med kyckling och tortilla. Det blev väldigt gott och lyckat. Prova gärna någon dag!

Till denna rätt behövs:

1 grillad kyckling

2 avokado

1 paket fetaost

1 paket cocktailtomater

1 paket tortillabröd

1 cremé fraiche 

Vi hade även tacosås men nästa gång kör vi utan det

Börja med att ta av skinnet på den grillade kycklingen, ta sedan av köttet från benet och gör till mindre bitar. Skär tomater,avokado och fetaost. Lägg detta i en skål och blanda i kycklingbitarna. Värm brödet 30 sekunder i micro.  Efter det är det bara att sätta igång och lägga blandningen i ett bröd med cremé fraiche och tacosås om man önskar och sedan njuta!