Advent bakningen fortsätter här hemma. När det gäller att baka inför advent, lucia eller jul så kan man även baka sådant som inte är typiskt jul men kanske ge det en liten dos av jul. Idag har jag gjort en egen variant av kladdkaka med kokos. Av den gjorde jag hjärtan av ett pepparkaksmått. Jag tycker att det ger lite julkänsla med hjärtan och sedan funderar jag på att ha någon glasyr på eller kanske choklad men det får jag nog göra imorgon eller så. Projektet fortsätter, ni får se det färdiga resultatet sedan.Om ni är andra som bakar inför julen får ni gärna kommentera och länka till era inlägg. Det vore trevligt att läsa!
För ca 10 kladdkakehjärtan:
175 grader ca 15 min
100 gram smör
2,5 dl strösocker
1,5 dl vetemjöl
2 ägg
3 msk kakao
2 msk vaniljsocker
1,5 dl kokosflingor
Smält smöret och rör i allt annat efter det.
Vilken smart idé =)
SvaraRaderaVad fint hörru! så kan man ju spritsa små julgranar eller pudra florsocker så det blir stjärn-mönster på =)
SvaraRadera// baknörden ;-)
Vad fina :) Hoppas de är lika goda!
SvaraRadera/MsSophie